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质量兴农,科技先行,雷力与百果园战略合作迈出务实发展第一步

来源:雷力 发布时间:2019-03-20
    继北京雷力集团与深圳百果园集团达成战略合作后,3月13日,双方在深圳百果园集团总部举办雷力平衡农业产业链峰会暨百果园打造优果产业链培训对接会,旨在探索出一条企业+渠道商+种植基地对接流通企业形成联盟的创新合作模式。

    本次产业链对接会以推进水果供给侧结构性改革为主线,通过合作解决水果生产品质升级,满足高质量水果需求释放等问题,实现优质水果高品质、高效益发展和产业链的前延后伸。

    百果园集团常务副总裁袁峰在关于百果园发展规划的开场致辞中讲到,百果园目前在全国有3700家门店,23个配送中心,在全国70多个地级以上城市有百果园的分店。百果园的发展依托两架马车,即渠道品牌+品类品牌,以及三根支柱,即金融资本+信息科技+研发。

    据悉,百果园采取城市区域以及产品定位的多品牌经营战略,未来三年将规划一万家门店。在种植端,百果园将用3-5年时间打造出20个品类,已经和品类、采购的国内外专家建立了紧密联系,指导前端产品的优化。这也包括与雷力这类领先的果品提质增效绿色投入品企业合作。雷力作为我国藻源生物刺激素产业的开创者与引领者,其平衡农业理念和“蓝色集成技术”对于提升特色水果品种的品质、强化差异性特色和可持续发展,拥有极强的优势和广泛的经验,根据雷力80个国家服务网络的反馈,雷力海洋生物绿色投入品对于水果的糖度、风味、货架期等方面均有提升,同时可以减少10-25%化肥投入和10-20%农药投入。

    据雷力集团副总经理梁京在发言中介绍,实践证明应用海洋生物绿色投入品和与其配套的种植技术是加快推进种植业由增产导向转向提质导向的重要科技支撑。采用雷力“蓝色集成技术”可以帮助流通企业逐步形成特色鲜明、优势突出的农产品品牌。当前,雷力在全球范围内开启名果100计划,旨在选择三优果品,即优生区域,优秀品种,优秀种植者进行打造。

    百果园商品中心朱总在采购及品质要求培训中提到,制约果业发展的根本原因是大规模经营所要求的标准化和果品的极不标准之间的矛盾。百果园一直积极的探索果品标准建设,其发展史就是果品标准体系建设的探索史。百果园以消费者需求为先,把好吃作为检验水果的首要标准,建立了“四度一味一安全”的检测标准,即糖酸度、新鲜度、爽脆度、细嫩度、香味及安全性。

    据悉,百果园的果标体系随着对果品认知的深化,纵向发展会逐步细化,横向发展会逐步地往产业链前端延伸。从销售环节开始,果标会逐步地延伸到对包装的要求、对物流的要求,然后会延伸到对产地采摘的要求,再延伸到对种植的要求。

    水果,以千百种独特的滋味征服了人类的味蕾,雷力海藻肥与水果的互动更加激发了人们对于好吃的更多想象。产业链对接会上,来自雷力各个区域的水果团队代表介绍了用雷力海藻肥打造的优质果品。包括被马来西亚政府授予的大马榴莲种植农师傅称号的雷力合作伙伴的猫山王榴莲,雷力广西合作伙伴的金秋砂糖橘和091无核沃柑,雷力围场合作伙伴的轻食概念口感型胡萝卜,雷力福建合作伙伴的番石榴、青枣,山西合作伙伴的蜜脆甜柿等等。

    据介绍,雷力名果100全球计划要通过三年的时间里打造一批品种出众,品质高档的水果,为产业链前端形成有规模和稳定的供给,形成种植基地、雷力渠道合作伙伴、流通企业多方共赢的成果。百果园与雷力均表示,提升种植基地的果品品质和稳定性,双方将在合作中合力攻克一批水果产业发展的关键共性技术难题,加快促进水果产业的转型升级,让天下百姓享受更多好吃的水果。